Varianten

 

 

Der Bereich Varianten dient zur Definition von Zusatzoptionen oder Auswahlmöglichkeiten für Artikel. Varianten werden typischerweise eingesetzt um Bestelloptionen wie Garstufen, Beilagen, Zusätze oder Abwandlungen (z. B. „ohne“, „extra“, „mit Sahne“) abzubilden. Sie können Artikeln und Karten zugewiesen werden und stehen anschließend an den Kassen und Terminals zur Auswahl bereit.

Aufbau der Maske „Varianten und Gruppen für Karte“

Die Ansicht ist in zwei Hauptbereiche unterteilt:

• Linker Bereich – Varianten
  Verwaltung einzelner Varianten

• Rechter Bereich – Gruppen
  Verwaltung von Variantengruppen zur logischen Zusammenfassung

Oberhalb der Listen befindet sich jeweils eine Suchfunktion sowie die Schaltfläche „Neu erstellen“.

Variantenliste (linker Bereich)

Die Variantenliste zeigt alle im System angelegten Varianten in Tabellenform.

Spaltenbeschreibung:

• Nr: Interne fortlaufende Nummer der Variante

• Name: Bezeichnung der Variante (z. B. „englisch“, „medium“, „ohne“, „extra“)

• Typ: Varianten-Typ (z. B. Typ A für Auswahlvarianten)

• Vk: Verkaufspreis bzw. Preisaufschlag der Variante (z. B. 0,50 € für „mit Sahne“)

Durch Klick auf den Namen (Pfeilsymbol) wird die Detailansicht der Variante geöffnet.

Variante anlegen

1. Klicken Sie im Bereich Varianten auf „Neu erstellen“.

2. Vergeben Sie einen eindeutigen Namen für die Variante.

3. Wählen Sie den passenden Typ (abhängig von der Systemkonfiguration).

4. Hinterlegen Sie optional einen Preis / Aufpreis.

5. Speichern Sie die Variante.

Hinweis: Varianten ohne Preis werden als kostenfreie Auswahl am Terminal angezeigt.

Variantengruppen (rechter Bereich)

Variantengruppen dienen der strukturierten Zusammenfassung mehrerer Varianten. Sie werden genutzt, um dem Benutzer am Terminal übersichtliche Auswahlfelder bereitzustellen.

Beispiele für Gruppen:

• Garstufen (englisch, medium, durch)

• Saucen (Hollandaise, Butter)

• Zusätze

Spaltenbeschreibung:

• Nr: Interne Gruppennummer

• Name: Name der Variantengruppe

Variantengruppe anlegen

1. Klicken Sie im Bereich Gruppen auf „Neu erstellen“.

2. Vergeben Sie einen Gruppennamen (z. B. „Garstufen“).

3. Speichern Sie die Gruppe.

4. Ordnen Sie der Gruppe anschließend die gewünschten Varianten zu (je nach Systemkonfiguration in der Detailansicht).

Praxisbeispiel

Ein Steak-Artikel soll mit Garstufen auswählbar sein:

• Varianten: „englisch“, „medium“, „durch“

• Gruppe: „Garstufe“

Die Gruppe „Garstufe“ wird dem Artikel zugewiesen. Beim Kassieren erscheint die Auswahl automatisch am Terminal.

Best Practices

• Verwenden Sie kurze, eindeutige Variantennamen

• Nutzen Sie Gruppen konsequent für eine saubere Terminaldarstellung

• Vergeben Sie Preise nur bei echten Aufpreisen

• Vermeiden Sie doppelte Varianten mit identischer Funktion